以食堂管理为切入点 加强精细化规范管理

图片:杨丽萍 姜伟文字:张在奎 姜伟 时间:2024-11-29 点击数:

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为深入贯彻落实学院精细化管理要求,潍坊校区教管中心以食堂管理为切入点,不断强化精细化管理、规范化管理。

11月21日,潍坊校区教管中心组织召开潍坊校区食堂整改工作专题会议,通报学院多部门联合检查组关于潍坊校区学生食堂专项检查反馈建议。会议强调,要以学院专项检查为切入点,严格落实“严、真、细、实、快”工作作风,对查出的问题举一反三,立即整改,对于不能立即整改的,下达书面整改通知书,限期完成。校区食堂管理人员要统一思想、高度重视,严抓细管,加强监督,随时组织“回头看”检查,对于再次查出问题的服务公司予以严肃处罚,直至启动退出机制。对第三方食堂从业人员加强思想教育和业务培训,确保食品安全。



为有效落实潍坊校区食堂整改工作专题会议要求,26日,召开由校区食堂管理人员、餐饮服务公司食堂管理人员参加的潍坊校区食堂管理整顿提升座谈会。会议通报了纪检监察办公室联合党政办公室、工会、学生工作处、安全保卫处及教师代表就潍坊校区食堂管理工作监督检查中发现的问题,指出目前食堂管理方面仍存在的问题,点明下一步食堂管理工作重点。会议要求,服务方管理人员要加强自查,进一步提高服务意识、端正服务态度。校区食堂管理人员要严把食材进货质量关,切实解决监督管理“宽、松、软”的问题。会议还听取了服务方提出的问题,并作了解释说明。



潍坊校区教管中心自推进精细化管理工作以来,先后从食堂管理、后勤服务、安全保卫、综合协调等方面入手,制定精细化管理工作规范,师生幸福感得到大幅提升。下一步,潍坊校区将加大精细化管理工作推行力度,不断完善工作规范,持续提升校区师生工作学习舒适度。

 

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